Schoko Rawnola

Mit Abstand mein liebstes Topping auf dem morgendlichen Frühstück ist „Rawnola“ – rohes Granola. Es besteht zu einem Teil aus Trockenfrüchten (bspw. Datteln, Feigen oder Rosinen) und zum anderen aus trockenen Zutaten (wie z.B. Haferflocken, Kokos, Nüsse etc.).

Rawnola passt einfach zu allem! Müsli, Oatmeal, Smoothie, Nice Cream, Grießbrei, Getreideporridge oder einfach nur so als Snack zwischendurch. Wer es noch nicht ausprobiert hat, dem kann ich es wirklich nur ans Herz legen. Ich selbst esse es fast täglich und könnte es mir nicht mehr von meinem Speiseplan wegdenken. Aber warum auch, wenn es so lecker ist? Für mich jedenfalls ist Rawnola eines der tollsten Erfindungen, die es gibt 😉

Das Schoko Rawnola hier ist eine tolle Alternative zu normaler Schokolade. Super schokoladig und lecker, aaaaaaber: roh, vegan, vollwertig und gesund. Vorsicht: Suchtgefahr! 🍫 🙂

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Schoko-Rawnola

Autor: Kichererb.se

Zutaten

• 80 g Datteln
• 30 g Kokosflocken
• 30 g Haferflocken
• 15 g Kakaopulver

Anleitungen

• Die Haferflocken mit Kokos und Kakaopulver in einen Mixer geben und kurz mixen, bis alles klein ist.
• Datteln dazugeben und so lange anmixen, bis eine krümelige Masse entsteht. Aber Vorsicht, nicht zu lange mixen. Meist reicht es schon, wenn die Dattel klein und nicht mehr als solche erkennbar sind. Es sollte kein "Bollen" entstehen, sondern alles noch eine eher pulvrige Konsistenz haben.
• Nun nur noch die Masse in eine kleine Schüssel geben, mit den Fingern zerkrümeln und fertig ist das leckere Topping für's Frühstück!

Notizen

Sollte euer Rawnola nicht die gewünschte Konsistenz haben (durch Unterschiede in der Dattelsorte oder Mixdauer), einfach mit Haferflocken oder Datteln ausgleichen - easy peasy! 🙂

Seid ihr auch solche Rawnola-Suchtis wie ich? 😅 Ich finde es echt genial!