Cremig, wohlig warm und vollgepackt mit winterlichen Gewürzen: Dieses Frühstück rettet dich über eine lethargische Stimmung am Morgen! Kühler Quark trifft auf warme Zimtäpfel und knusprig-süße, gebrannte Sonnenblumenkerne. Wie ein Dessert und das zum Frühstück. YES PLEASE. Drei Komponenten, drei Kontraste. Warm und kalt. Die warmen Zimtäpfel bilden einen spannenden Kontrast zum kühlen Quark. Sauer…
Apfel
Winterliches Knuspermüsli mit Äpfeln und Pekannusskernen
Es gibt doch nichts schöneres als den Dezember mit einem wärmenden Oatmeal und einer Portion selbstgemachtem Knuspermüsli zu beginnen, nicht wahr? (Fast so schön wie das erste Tür vom Adventskalender zu öffnen ツ) Knusprig, würzig & lecker Das Knuspermüsli besteht aus der wunderbar leckeren Kombination aus Pekannusskernen, Apfelstückchen und winterlichen Gewürzen. Der „Schnelligkeit“ bzw. Einfachheit…
Roh-veganer Apfelkuchen – natürlich süß und voll(wertig) lecker!
Apfelkuchen gehört zum Herbst wie Bredle in die Weihnachtszeit: Dieser roh-vegane Apfelkuchen ist fruchtig und süß, ganz ohne Zucker und raffiniertes Fett. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee wie geschaffen für einen schönen Herbsttag. Ein Apfelbaum im Garten …der wohl größte Luxus, den man sich vorstellen kann. Ich freu‘ mich immer total, die reifen Äpfel…
Mini Apple Pies – kleine Apfelküchlein aus der Muffin-Form
Apfelsaisooooon. Yeah! Frische Äpfel aus dem Garten sind doch einfach das b e s t e, oder? (Nun ja. Nur vielleicht getoppt von diesen kleinen Mini Apple Pies, die man daraus backen kann.) Klein, aber fein Die Mini Apple Pies schmecken jetzt im Herbst besonders gut. Der Teig ist herrlich fein und die Füllung fruchtig,…
Vitaminreiche Carrot Cake Bowl – Der Kuchen-Klassiker direkt aus der Schüssel
Wer kennt und liebt ihn nicht, den saftigen Rüblikuchen. Mit dieser Carrot Cake Bowl könnt ihr euch den Geschmack des Kuchens im Nu in die Schüssel zaubern – und das ganz ohne Backen. Not macht erfinderisch Tatsächlich ist die Idee für diese Carrot Cake Bowl aus reiner „Not“ heraus entstanden. Denn wenn einen die Lust…
Ölfreies Cluster Granola (mit viel gesunden Omega-3-Fettsäuren)
Jeder, der Granola mag, wird dieses Rezept lieben. Ob im Müsli, als Topping für Frühstücksbowls oder einfach nur so zum Snacken. Dieses Cluster Granola kommt komplett ohne Öl und Zucker aus und enthält reichlich gesunde Omega-3-Fettsäuren. Extra große Stücke & extra crunchy Ich nasche Granola oft als Snack unterwegs oder zwischendurch mit frischem Obst. Da…
Veganes Pumpkin Pie Oatmeal – Wärmendes Soulfood für kalte Tage
Dieses Pumpkin Pie Oatmeal hat definitiv das Potential zum Lieblings-Frühstück. Schnell gemacht, lecker und gesund obendrein. Bei mir hat es sich schon ein Platz auf dem Treppchen verdient. Vielleicht bei dir bald auch? Sch(l)üssel zum Glück Jetzt, wo die Temperaturen kälter werden, möchte man morgens eigentlich nur noch eins: eine dampfendes Schälchen mit einem leckeren…
Apfelernte in Oberschefflenz – wie aus 1,6 t Äpfeln 980 Liter Apfelsaft werden
Exakt genau, ihr habt richtig gehört. Wir haben diese Woche fast 1000 Liter eigenen Apfelsaft gemacht. Ich kann’s kaum erwarten, euch davon zu berichten. Auch dieses Jahr waren es wieder zwei super schöne Tage und ein rundum tolles Erlebnis. Wie, was und wo – das erfahrt ihr hier in den nächsten Zeilen. Zustande gekommen ist…